保证货物运输质量是非常重要的，调节舱内空气的温度和湿度，保持舱内空气中的氧气含量是非常重要的，采用正确的货舱通风是做好这项工作的主要方法。
1、货舱通风的目的
（1）为防止货物变质或损坏，降低货舱的温度和湿度。
（2）降低舱壁或货物表面空气的露点温度，防止防止舱壁或货物表面产生水蒸气。
（3）减少货舱内和货物的温度，防止货物自燃，引起火灾。
（4）为防止新鲜商品(如水果、蔬菜等)腐烂变质，提供新鲜空气。
（5）排除危险气体或其他的有害气体。
2、货舱通风常用方法
（1）自然通风：运用货舱通风孔和自然风力来通风；或在气象条件准许的状况下，全部或部分打开舱口，根据空气自然流动性，使舱内的暖湿气慢慢上升，排出舱外。
（2）机械通风：通过安装在货舱进排气管口的鼓风机进行强通风。机械通风的通风和通风量应为每小时5-10次；对于安装水果、蔬菜或牲畜的船舱，每小时通风次数超过20次是合适的。
3、测量露点温度
湿球(或干球)温度查露点温度查算表(附录)根据干球、湿球温度差和湿球温度查算表得到。
4、货舱航行途中出现水蒸气的几种情况
（1）当散货船货代的船舶从温暖地区装载货物时，它们会驶向低温地区。即使货物不散发水，由于外部温度的下降，甲板和舱壁的温度也会下降。当与舱内接触部分的空气温度降至空气露点以下时，舱壁和舱顶会产生水蒸气。
（2）外部温度变化不大，但由于舱内货物蒸发水旺盛，舱内露点温度升高，导致舱壁和甲板温度超过舱壁和舱顶也会有水蒸气。
（4）在低温区域装载货物后，船舶驶入温度和湿度区域，外部温度和湿度不断增加。此时，如果货舱不关闭，温暖潮湿的空气流入舱内，露点温度升高。此时，货物（尤其是金属制品）表面温度较低，容易在货物表面有水蒸气。
5、防止货舱出现水蒸气的方法
（1）货舱通风，降低货舱内空气的露点温度，使货舱内空气的露点温度降低。
（2）当外部空气的露点温度低于舱内空气的露点温度时，应进行旺盛的通风，使舷外的低露点空气替代舱内的空气，以降低舱内空气的露点温度。旺盛的通风通常是指货舱机械通风。一些船只安排一个以上的通风机，由船员根据具体情况确定通风机的数量和通风时间。
